O que servir no chá de bebê?
Você está quase na reta final da gravidez e já definiu o tema do chá de bebê. A decoração também já está pronta e os convites foram enviados. Mas um detalhe ainda tira o dono de muitas mamães: o que servir no chá de bebê?
Antes de tudo: qual será o horário?
Esse detalhe fará toda a diferença para você definir o que irá servir para os convidados de comida e bebida.
2º passo: convoque ajuda!
Você não precisa fazer tudo sozinha! As vovós e tias do bebê podem te ajudar nessa missão, colocando a mão na massa ou cuidando dos detalhes com um buffet.
⇒ Sugestões de cardápio para o chá de bebê
Almoço (entre 11h e 13h)
Se você escolher a hora do almoço para o chá de bebê, uma ideia super legal é servir um brunch! Selecionamos uma sugestão de cardápio:
- Pães, torradas e mini-sanduíches
- O sanduíche de metro é fácil de fazer e fica uma delícia
- Frios e patês
- Omeletes e quiches
- Diversos tipos de saladas, de folhas e de macarrão
- Bolos e tortas salgadas
- Palitinhos de legumes com molhos saudáveis
E os doces?
- Bolos caseiros, como fubá, laranja e cenoura
- Pelo menos uma opção de bolo recheado, como um de mousse de brigadeiro
- Cupcakes são deliciosos e ajudam a decorar
- Biscoitos confeitados
- Pão de mel e mini bombas de chocolate
- Rocambole e geléias
- Frutas, que podem ser servidas in natura, em saladas e em espetinhos
Para beber!
Nesse horário, onde muita gente pode até querer tomar um café da manhã, disponibilize garrafas térmicas com café, chá mate e água quente. Também é simpático deixar uma caixinha com sachês de chás diversos.
Sucos variados, água gelada e refrigerantes também podem ser servidos.
Para adoçar, lembre-se de ser versátil. Mesmo que você só use açúcar, por exemplo, tenha opções com adoçantes e mel para as convidadas.
Chá da tarde (após as 15 horas)
A maioria dos chás de bebê no Brasil são realizadas nesse período, após as 15 horas. O cardápio não precisa ser muito diferente do que sugerimos para o almoço, mas trouxemos opções que podem ser incluídas nesse horário:
- Salgadinhos fritos, assados e folhados
- Sanduíche de carne ou cachorro-quente
- Mini pizzas, pastelzinhos, empadinhas e bruschettas
- Mais opções de doces, como os tradicionais brigadeiro e beijinho, enrolados ou no copinho
- Trufas, bombons e pirulitos de chocolate (quem podem ser as lembrancinhas)
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